Banana Kesari Recipe: சுவையான வாழைப்பழ கேசரி செய்வது எப்படி..? அசத்தல் ரெசிபி டிப்ஸ் இதோ..!

பிப்ரவரி 24, சென்னை (Kitchen Tips): வாழைப்பழங்கள் அதிகம் பழுத்து விட்டால் இவ்வாறு ஸ்வீட் செய்து சாப்பிடலாம். எல்லா பொருள்களும் கைவசம் இருக்கக்கூடியவைதான்.

தேவையான பொருட்கள்:

வாழைப்பழம்-2

சர்க்கரை-1கப்

ரவை-1/2 கப்

முந்திரி-5

உலர்ந்த திராட்சை-5

குங்குமப்பூ- 2 சிட்டிகை

நெய்- தேவையான அளவு Banana Appam Recipe: சுவையான இனி்ப்பு அப்பம் செய்வது எப்படி..? அசத்தல் ரெசிபி டிப்ஸ் இதோ..!

செய்முறை:

முதலில் அடுப்பில் பேனை வைத்து அதில் 4 தேக்கரண்டி நெய் ஊற்றி 5 முந்திரி, 5 உலர்ந்த திராட்சையை பொன்னிறமாக வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும். இப்போது அதே நெய்யில் ½ கப் ரவையை சேர்த்து நன்றாக வறுத்து எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும். அடுத்து பேனில் 2 தேக்கரண்டி நெய் ஊற்றி மசித்த 2 வாழைப்பழத்தை நன்றாக வதக்கவும், 3 ½ கப் தண்ணீரை அதில் விட்டு நன்றாக கொதிக்க விடவும். இப்போது அதில் வறுத்து வைத்திருக்கும் ரவையை சேர்த்து நன்றாக வேகவிடவும். சூடான பாலில் 2 சிட்டிகை குங்குமப்பூவை கலந்து வைத்து பிறகு இதில் சேர்த்துக் கொண்டு, இத்துடன் 1 கப் சக்கரை சேர்த்து நன்றாக கிளறவும். பிறகு அதில் 1 தேக்கரண்டி ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து கிண்டவும். கடைசியாக வறுத்த முந்திரி, திராட்சை சேர்த்து நன்றாக கிண்டி இறக்கவும். அவ்வளவுதான், சுவையான வாழைப்பழ கேசரி தயார்.

(Social media brings you the latest breaking news, viral news from the world of social media including Twitter, Instagram and YouTube. The above post is embedded directly from the user's social media account. This body of content has not been edited or may not be edited by Latestly staff. Opinions appearing on social media posts and the facts do not reflect the opinions of Latestly, and Latestly assumes no responsibility for the same.)