Cumin (Photo Credit: Pixabay)

ஜூலை 03, சென்னை (Health Tips): சீரக விதை ஒரு பிரதான சமையல் உணவாகும். இது எல்லா வீடுகளின் சமையலறைகளிலும் எளிதாகக் காணப்படுகின்றது. சீரகம், உணவை சுவையாக மாற்றுவதற்கு மட்டுமல்லாமல, பல வகையான மூலிகைகளும் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. சீரகத்தில் மருத்துவ குணங்கள் (Cumin Seed Benefits) இருப்பதால் அவை வயிற்றுப் பிரச்சினைக்கு மிகவும் பயனளிக்கிறது. சீரகத்தில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் உள்ளன. இது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது.

சீரகத்தின் மருத்துவ குணங்கள்:

சீரகத்தை தினமும் உட்கொள்வதால் வயிற்று வலி, அஜீரணம், வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சினைகள் வராமல் தடுக்கும். வயிற்றுப் பிரச்சினையிலிருந்து விடுபட, ஒரு டம்ளர் தண்ணீரில் ஒரு தேக்கரண்டி வறுத்த சீரகப் பொடியைச் சேர்த்து, கலந்து குடிக்க வேண்டும். Algaraz And Palini Won First Round Category: அல்கராஸ், பாலினி முதல் சுற்றில் வெற்றி பெற்று அசத்தல்; 2-வது சுற்றுக்கு முன்னேற்றம்..!

சீரகம் கால்சியம் குறைபாடுள்ளவர்களுக்கு மிகவும் பயனளிக்கும். ஒரு கரண்டி சீரகத் தூள் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை மோர் சேர்த்து குடிக்கவும்.

ஞாபக சக்தியை அதிகரிப்பதில் சீரகம் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. சிந்தனை, புரிதல் மற்றும் நினைவில் வைத்திருக்கும் சக்தியை அதிகரிக்க, அரை தேக்கரண்டி சீரகத்தை மென்று, தினமும் சாப்பிட வேண்டும்.

ஒவ்வொரு மாதமும் பெண்கள் தாங்க முடியாத மாதவிடாய் வலியை அனுபவிக்க வேண்டும். அப்போது, அவர்கள் வயிற்று வலி, முதுகுவலி, வாந்தி போன்ற பல சிக்கல்களைச் சந்திக்க நேரிடும். இதில் சீரகம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வெந்தயம், செலரி, சீரகம் மற்றும் பெருஞ்சீரகம் ஆகியவற்றை சம அளவில் கலந்து குடிக்கவும். மேலும், ஒரு பாத்திரத்தில் சீரகத்தை வறுத்து, ஒரு பருத்தி துணியில் சீரகம் போட்டு வயிற்றை சுருக்கவும். இது வலியில் நிவாரணம் அளிக்கின்றது.

சீரகம் வயிற்று வலி மற்றும் குடல் வாயுவை நீக்குகின்றது. ஒரு டம்ளர் தண்ணீரில் ஒரு சிட்டிகை வறுத்த சீரகத்தூள், சிறிது இஞ்சி, பாறை உப்பு மற்றும் அரை தேக்கரண்டி பெருஞ்சீரகம் சேர்த்து தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். அதனை வடிகட்டிய பின் அது குளிர்ந்த பிறகு குடிக்கலாம்.